Les palets de Dame Martine

Petite recette à faire avec des enfants qui lécheront ensuite la cuillère et le saladier !

Ingrédients

• 120g de beurre ramolli
• 120g de sucre semoule
• 160g de farine
• 2 œufs
• 50g de raisins secs

Recette

1. Préchauffer le four Th 6 soit 180°C
2. Faire macérer les raisins secs dans le rhum et un peu d’eau chaude
3. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, les œufs et la farine
4. Égoutter les raisins
5. Découper une feuille de papier cuisson et la déposer sur une plaque de cuisson
6. Déposer la pâte à l’aide de 2 petites cuillères
7. Déposer quelques raisins sur chaque palet
8. Enfourner 7 minutes mais attention à bien surveiller la cuisson
9. Décoller à l’aide d’une spatule et faire refroidir sur une grille