Les petits pots au citron

Voici une recette dite « recette de nos grands mères » , trouvée dans une revue ; elle est délicieuse, se déguste tiède ou froide .

Recette

• 2 œufs
• 100 gr de sucre en poudre
• 7,5 cl de jus de citron
• le zeste d’un citron bio
• 6,5 cl de crème liquide     [directions title= »Etapes »]
  1. Préchauffez le four thermostat 5 ou 150°C
  2. Zestez le citron à moitié et pressez le jus
  3. Mélangez œufs, sucre, jus de citron et crème liquide
  4. Versez dans des ramequins
  5. Disposez un peu de zeste de citron
  6. Installez les ramequins dans un bain marie ( plat pyrex rempli à moitié )
  7. Enfournez pendant 20 minutes